Japan – Essen -Tamago kake gohan

Japan (2015) - Tamago kake gohanIch hatte „tamago kake gohan“ schon im Rahmen des japanischen Frühstücks erwähnt. Doch jetzt lernte ich, dass man dieses Gericht auch durchaus als Hauptmahlzeit bekommen kann.

Wir besuchten dazu ein Restaurant, welches auf dieses Essen spezialisiert ist und Eier von glücklichen Hühnern anbot. Die Hühner werden mit Mozart Musik berieselt und auch im Restaurant gab es für die Gäste die selbe Musik zur Untermalung.

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